國家食藥總局發(fā)布《<食品安全消費提示>匯編》

《如何吃得更安全——食品安全消費提示》（2015-2016 年）于2016 年首次印制發(fā)行后受到各方好評。2017 年，受國家食藥總局食監(jiān)三司委托，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會組織、邀請權(quán)威專家，編制形成《如何吃得更安全——食品安全消費提示》（2016-2017 年）并于2017 年全國食品安全宣傳周期間面向社會發(fā)行。

以輔導(dǎo)科學(xué)花費為落腳點，著眼于平時花費量大的食物種類，對于也許的食物安全熱門和花費誤區(qū)，結(jié)合不一樣時節(jié)食物花費特色，約請威望專家編制而成。陣容強大的編委會

本期花費提示分別由陳君石院士、孫寶國院士擔(dān)任主編，由羅云波教授、劉秀梅研討員擔(dān)任副主編，編委由來自不一樣研討領(lǐng)域和科研院所的近40位威望專家專家構(gòu)成，有用確保了內(nèi)容的威望性。在此，對編制過程中諸多專家和專家的大力支持表示感謝！

豐厚詳實的內(nèi)容

本期花費提示內(nèi)容篩選了“全谷物食物的花費提示”等29篇平時花費量大的食物種類，對于也許的食物安全盲點和花費誤區(qū)，結(jié)合不一樣時節(jié)食物花費特色為花費者在選購、存儲和加工制造食物時的供給參閱建議。

具體內(nèi)容可通過國家食物藥品監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站查看