《中國糖尿病膳食指南（2017）》發布--鼓勵多吃豆制品

  5月22日，我國養分學會在第13屆全國養分科學大會暨全球華人養分科學家大會上發布了《我國糖尿病膳食攻略（2017）》（下簡稱《攻略（2017）》），這是?！豆ヂ裕?017）》向糖尿病患者提出“吃、動平衡”“清淡飲食”等8條養分健康主張，從養分醫治的視點推動糖尿病防治工作的展開。

    據我國養分學會理事長楊月欣介紹，《攻略（2017）》的編寫既參考了國內外流行病學材料、近年的臨床試驗效果及相關的輔導性文件，又結合了我國糖尿病養分醫治相關研討數據，針對我國居民日常日子中常見的各種各類食物進行逐個循證。為確保實踐性，攻略針對糖尿病患者飲食中常見問題逐個作答，重視可操作性及通俗性，內簡單了解且便利使用。

   《攻略（2017）》提出的8條養分健康主張別離是：引薦吃、動平衡，合理用藥，控制血糖，到達或保持健康體重；主食定量，粗細調配，全谷物、雜豆類占1/3；多吃蔬菜、水果適量，品種、色彩要多樣；常吃魚禽，蛋類和畜肉適量，約束加工肉類；奶類豆類天天有，零食加餐合理挑選；清淡飲食、足量飲水、約束喝酒；守時定量，細嚼慢咽，注意進餐順序；重視自我辦理，定時承受個體化養分輔導。

   據我國養分學會技術咨詢與項目部透露，《攻略（2017）》是通用的飲食輔導內容，但側重于2型糖尿病患者。該部分相關人士表明，爾后將持續出臺針對1型糖尿病、妊娠期糖尿病及糖尿病腎病的根據循證醫學的膳食攻略或專家一致。

   我國糖尿病患病率在過去20年間呈持續增長的態勢，中華醫學會糖尿病學分會于2007~2008年對我國14個省市自治區的48431名20歲以上人群進行糖尿病篩查，其結果顯現，我國糖尿病及糖尿病前期的患病率別離達9.7%和15.5%，以此計算我國受糖尿病影響的人群約為9240萬人。而據2013年《美國醫學會雜志》（JAMA）最新研討報導，我國成人糖尿病患病率已達11.6%。簡而言之，糖尿病已成為嚴重影響國人身心健康的首要公共清潔問題。

   楊月欣表明，《攻略（2017）》首要面向廣闊糖尿病患者和重視健康的一般讀者，一起也可為各級醫師、護士、養分（醫）師、糖尿病教育、清潔辦理等專業人員進行糖尿病辦理工作時供給學習。