豆制品加工設(shè)備為豆制品行業(yè)發(fā)展注入活力

在我國，豆類所創(chuàng)造的價值依然以最常見的豆制品加工為主，主要體現(xiàn)在，豆腐、豆干等的生產(chǎn)。近年來，豆制品機械設(shè)備不斷被推廣，有效加快了我國豆子深加工行業(yè)發(fā)展。

數(shù)百年來，豆類一直是人類飲食的重要組成部分。然而，其營養(yǎng)價值卻未能得到普遍認識，甚至經(jīng)常被低估。我們在市場上最常見的豆子加工成的食品，一般包括豆瓣醬等調(diào)味料、蠶豆等豆類休閑食品、豆腐等大豆制品。其實，豆類品種多，產(chǎn)品開發(fā)不應(yīng)該局限于此，特別是在食品行業(yè)。因此，豐富豆類食品仍需豆制品加工機械的推陳出新，以及食品加工工藝的技術(shù)進步。

豆類價值高給投資者創(chuàng)造無限商機

豆類雖小，但其所富含的蛋白質(zhì)分別是小麥和大米蛋白質(zhì)含量的兩倍和三倍，還富含微量元素、氨基酸和Ｂ族維生素。不僅如此，豆類還可以降低全球糧食系統(tǒng)對小麥、玉米、大米等幾種主要糧食作物的過度依賴所帶來的風險，創(chuàng)造新的投資機會。因此，豆類在資本市場，擁有無限商機。不管是用于投資還是深加工，行業(yè)發(fā)展空間巨大，急需投資理念創(chuàng)新，生產(chǎn)設(shè)備更新。對于相關(guān)食品機械制造商來講，機遇就在眼前，加大科技投入，推動產(chǎn)品創(chuàng)新，為即將到來的豆類產(chǎn)品開發(fā)提供設(shè)備支持。

機械化推動我國豆制品行業(yè)發(fā)展

在我國，豆類所創(chuàng)造的價值依然以最常見的豆制品加工為主，主要體現(xiàn)在，豆腐、豆干等的生產(chǎn)。近年來，豆制品機械設(shè)備不斷被推廣，有效加快了我國豆子深加工行業(yè)發(fā)展。如今，我國的豆制品加工設(shè)備已有效解決了泡豆過程、磨漿煮漿過程、壓榨過程、鹵制過程的工藝智能化自動控制及除黃漿水以外的廢水回收處理循環(huán)利用問題。從頭道洗豆、泡豆工序到最終的殺菌、包裝系統(tǒng)，全部采用計算機自動控制，而且各系統(tǒng)之間的連接均實現(xiàn)了自動化，使豆制品生產(chǎn)工藝從頭到尾實現(xiàn)了流水線標準化控制。從很大程度上減少了人為經(jīng)驗控制對產(chǎn)品品質(zhì)的影響程度，大幅度減輕了員工的勞動強度，還實現(xiàn)了環(huán)保和節(jié)能。

未來豆制品生產(chǎn)機械設(shè)備創(chuàng)造更大價值

隨著豆制品行業(yè)的不斷發(fā)展，以及科學進步帶給我們對豆類價值的認知不斷變化，新的豆制品加工設(shè)備將不斷被研發(fā)。較之傳統(tǒng)豆腐機械，新型豆腐機械要求具有簡潔化、高生產(chǎn)率、配套更完善，更具自動化等特點。未來的豆腐機械將配合產(chǎn)業(yè)自動化趨勢確保未來豆制品行業(yè)的發(fā)展。