豆腐機和海帶豆腐湯的做法

     根據(jù)夏天豆片不易保管和蔬菜生產(chǎn)旺季兩個因競可適當(dāng)控制豆片供應(yīng)數(shù)氣使豆片不積壓，這樣還可在夏季推銷尿菜簡特大豆，以備在蔬菜缺少的·，進行鬧劑。如圖豆片有多余詠可胳多余豆片供應(yīng)制造盟油，以安明劑夏季在保既豆片垣量的基礎(chǔ)人在極少影響出油串的憤況下，9e適當(dāng)降低豆片水份至12。140／o左右，以便于保管。減少豆片雜暨對于保管是必要的。因豆餅中的附器扮如市校．腐xk的黃M L、泥沙、留粒豆綽，都會促使互片變綏與登6f，為舶蒜的主要沒生操所。豆片要一片幣三片肢閡院宅隙堆放在木架人堆潤地板應(yīng)粳常族洗，邁禍服放在程傭生茂的泥地上。工人手足均應(yīng)保持防挽做好加工儲運、包裝的灣留領(lǐng)受工作。
   用料  豆腐半塊．水發(fā)海帶100克，西紅柿1個，蔥花、青
豆、香油各少許，胡椒粉、鹽、味精、料酒、湯各適量。
   制法  ①將豆腐、海帶均切成絲，西紅柿去籽切成絲。
⑦鍋內(nèi)放場，下豆腐、海帶、西紅柿及青豆與蔥花，一同煮3—
5分鐘，再放入調(diào)味料，煮3分鐘，出鍋前淋香油即可。
   特點  味清淡鮮美，營養(yǎng)豐富。