長慶隆豆腐機(jī)--豆?jié){？豆奶？

豆奶，就是豆?jié){，里面是沒有奶的。為什么叫豆奶了，豆?jié){翻譯到英文是Soymilk，再翻譯回來就成豆奶了，說喝豆奶好象比說喝豆?jié){感覺高貴了一點(diǎn)。在美國，Soymilk還真比我們的豆?jié){“高貴”，一升SILK牌或Westsoy牌的Soymilk的價(jià)格比牛奶要貴50%以上。

豆奶是以優(yōu)異黃豆為原料，它充分利用植物蛋白資源，應(yīng)用植物蛋白，進(jìn)步蛋白效價(jià)和生物價(jià)，含多種維生素和礦物質(zhì)，有較高養(yǎng)分價(jià)值。口感香濃醇和，滑而不膩，常飲有利，是一種健康養(yǎng)分的豆奶飲品。市場(chǎng)上出售的豆奶，種類多，價(jià)格適合，食用便利，因而很受消費(fèi)者期待。據(jù)分析，豆奶富含豐厚的養(yǎng)分成分，特別是富含豐厚的蛋白質(zhì)以及較多的微量元素鎂，此外，還富含維生素Bl、B2等，確是一種較好的養(yǎng)分食物。 豆奶還被西方養(yǎng)分學(xué)家稱作“健腦”食物，由于豆奶中所含的大豆磷脂能夠激活腦細(xì)胞，進(jìn)步老年人的記憶力與注意力。

　　都是蛋白質(zhì)，大豆蛋白被賦予了8項(xiàng)功能，分別是降血脂、防癌、防骨質(zhì)疏松、改善絕經(jīng)綜合癥、減肥、降血糖、減輕腎臟負(fù)擔(dān)、降血壓。大豆不含乳糖，適合乳糖不耐癥或牛奶過敏癥的人群飲用，怪不得老爸喝牛奶不舒服呢。大豆含有卵磷脂、維生素E、異黃酮，對(duì)女性美容、抗衰老的好處更是多多。而如果你是一個(gè)素食主義者，豆奶是素食！

  許多消費(fèi)者可能不知道豆?jié){的好處，但在不斷上漲的物價(jià)面前卻不得不低頭選擇了豆?jié){。通貨膨脹就這樣直接改變了我們的生活。